蓝鲸新闻 9 月 2 日讯（记者 代紫庭）雀巢的业务组合调整再落一子。
9 月 1 日，雀巢宣布，已与美国私募股权机构 Yellow Wood Partners 达成协议，将旗下主流维生素、矿物质及补充剂（VMS）业务以 10 亿美元出售。交易尚待相关监管部门批准，预计于 2027 年上半年完成。
此次出售涉及 Nature's Bounty（自然之宝）、Osteo Bi-Flex（关捷健）、Ester-C、Gard、Nuun、Puritan's Pride（普丽普莱）和 Sisu 七个品牌，以及美国市场自有品牌补充剂业务和配套的生产、包装、仓储及分销体系。上述业务以美国为主要市场，同时覆盖加拿大、中国等国家，2025 年销售额为 12 亿美元。交易价格约为其 2025 年销售额的 0.83 倍。
此次交易不意味着雀巢退出整个营养补充剂市场。交易完成后，雀巢仍将保留 Garden of Life、Solgar 和 Pure Encapsulations 等高端品牌。雀巢首席执行官费耐睿表示，公司将把资源集中在最具竞争优势的领域，重点发展以科学为导向的高端 VMS 业务。
蓝鲸新闻 9 月 2 日检索京东、天猫国际等电商平台发现，自然之宝主要销售女士复合维生素、发肤甲软糖等产品，价格多在 60 元至 180 元；关捷健主打氨糖软骨素等关节营养产品，价格从百余元到 300 多元；普丽普莱产品包括鱼油、褪黑素、叶黄素、辅酶 Q10 和液体钙等，单瓶价格从数十元到数百元不等。整体来看，雀巢此次出售的是一组覆盖日常补充、女性营养、睡眠、护眼、心血管、关节和运动补水等消费场景的大众营养品牌。
五年前高价买入，如今剥离主流品牌
2021 年，雀巢斥资 57.5 亿美元收购 The Bountiful Company 核心品牌，包括自然之宝、Solgar、关捷健、普丽普莱及美国市场自有品牌业务。当时，被收购品牌最近 12 个月销售额为 18.7 亿美元，息税折旧摊销前利润率为 18.3%。雀巢预计，协同效应释放后，相关业务利润率将超过集团平均水平。
五年后，雀巢选择保留 Solgar 等高端品牌，同时剥离主流品牌和自有品牌业务。由于两次交易的资产范围不同，57.5 亿美元收购价与此次 10 亿美元售价不能直接比较，但这一调整仍反映出雀巢的判断发生变化：营养补充剂市场的机会仍在，资源将更多投向高端和专业化产品。
早在 2025 年半年报中，雀巢就将自然之宝、关捷健、普丽普莱及美国市场自有品牌列为表现欠佳的主流和价值型业务，并启动战略评估。当时，普丽普莱表现较弱，Pure Encapsulations 和 Solgar 等高端品牌则保持增长。
连续处置非核心资产，增长仍待主业接棒
2026 年上半年，雀巢已将蓝瓶咖啡出售给大钲资本。7 月，雀巢又宣布与 Platinum Equity 组建合资公司 Peranel，双方各持有 50% 股权，承接巴黎水、圣培露、普娜等水及高端饮料品牌。该业务估值 49 亿欧元，雀巢预计在交割时获得约 30 亿欧元现金。
截至 6 月底，主流 VMS 业务和冰淇淋业务均已被雀巢列为 " 持有待售资产 "。蓝瓶咖啡、水及高端饮料、主流 VMS 和冰淇淋，构成了雀巢本轮业务收缩的主要清单。
被调整的业务并非都缺乏增长。上半年，雀巢水及高端饮料业务有机增长率为 5.1%，高于集团整体，但基础交易营业利润率为 9.5%，低于集团 16.4% 的水平。这意味着雀巢衡量业务去留时，不仅考虑增长，也关注利润率、资本回报及与核心能力的协同性。
费耐睿已将雀巢的核心业务聚焦于咖啡、宠物护理、营养品、食品与零食四类。与之配套的是，2026 年上半年，雀巢广告及营销费用占销售额的比例由 8.6% 提高至 8.9%，并将投入集中于更少的核心品牌和增长平台。
2026 年上半年，雀巢销售额同比下降 2.5% 至 431.09 亿瑞士法郎（约合人民币 3589 亿元）。剔除汇率以及收购、出售业务等因素后，有机增长率为 3.6%，其中实际内部增长率为 1.5%，定价贡献为 2.1%。归属于母公司股东的净利润同比下降 31.4% 至 34.72 亿瑞士法郎（约合人民币 289 亿元）。
净利润下滑主要受到重组费用增加和待售资产减值影响。与此同时，雀巢自由现金流同比增长 46.3% 至 33.75 亿瑞士法郎（约合人民币 281 亿元）。截至 6 月底，集团净债务为 563 亿瑞士法郎（约合人民币 4687 亿元）。
在这一背景下，出售非核心资产可以释放现金、降低管理复杂度，也有助于将资源投向回报更明确的领域。但资产出售本身不能替代增长。
上半年，雀巢咖啡业务有机增长 7.5%，食品与零食增长 3.7%，宠物护理增长 2.7%，营养品业务则下降 1.2%。大中华区二季度有机增长率由一季度的 -10.6% 回升至 2%，但实际内部增长率仅为 0.5%，雀巢所处相关品类的增长仍为负。
中国食品产业分析师朱丹蓬对蓝鲸新闻表示，雀巢的战略正在从过去的 " 买买买 " 转向 " 卖卖卖 "。在全球快消品市场竞争加剧的背景下，大型企业依靠多品牌、多品类和多赛道扩张的模式面临挑战。剥离非核心业务、交由更专业的运营方管理，符合产业分工趋势。
他认为，雀巢持续为业务组合 " 做减法 "，有助于集中资源、提高专业化程度，对雀巢自身、相关业务和行业发展整体上利大于弊，也与集团未来更加聚焦的发展方向相匹配。
对雀巢而言，" 聚焦主业 " 的方向已越来越清楚。接下来需要证明的是，一个更精简、更聚焦的业务组合，能否带来更稳定的增长。
