中秋临近，沪上老字号月饼消费迎来高峰。创立于 1851 年的中华老字号杏花楼迎来 175 周年纪念，近日在福州路总店打造专属月饼市集，集中展出周年限定礼盒、全新口味月饼及全系列中秋产品，为市民与游客提供一站式选购体验。
作为上海广式月饼制作技艺非遗传承企业，杏花楼今年采取 " 经典传承 +175 周年焕新 " 双线布局，兼顾传统中秋记忆与当代消费需求。经典线方面，嫦娥铁盒、各式提篮等广式月饼礼盒悉数亮相，豆沙、莲蓉、五仁、奶油椰蓉、蛋黄莲蓉等传统口味持续供应，守护几代上海人的味觉记忆。
围绕 175 周年主题，品牌重磅推出 " 百年藏月 " 焕新礼盒矩阵，其中 175 周年纪念款礼盒尤为瞩目。礼盒以橙金色金属质感为底色，与焕新 Logo 相呼应，内含 8 枚月饼，既有蛋黄莲蓉、豆沙、奶油椰蓉等经久不衰的风味，也纳入黄油咖啡、豆蓉桂花酒酿、红豆薏米等今年新研发口味，兼顾家庭团聚品尝与礼品馈赠需求。
杏花楼餐饮部副经理汪夏萍介绍，2026 年品牌共推出 12 款月饼新口味，完成 6 款旧礼盒的迭代淘汰，全新上线 19 款礼盒产品，通过产品升级，适配不同年龄层与消费场景。其中数款周年限定纪念礼盒附赠纪念文创盲盒，数量有限、形式新颖，受到现场年轻消费者喜爱。
现场多位市民表示，每年中秋都会来福州路总店采购杏花楼月饼。有本地消费者称，既偏爱老字号的传统味道，也乐于尝试新品；也有市民选购礼盒寄给外地亲友，把上海的中秋味道分享给远方家人。
历经 175 年发展，杏花楼持续推动传统工艺与新消费场景结合，以全矩阵产品覆盖家庭自食、亲友送礼、城市伴手礼等多元场景。作为上海城市味觉名片，这家百年老字号以守正创新传递佳节美好期许，为沪上中秋消费市场注入活力。
