本文来源：时代财经 作者：林心林
白酒行业仍处深度调整期，茅台却宣布了上调价格。
3 月 30 日晚，贵州茅台（600519.SH）发布一则重要公告，对核心大单品——飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒的销售合同价和自营体系零售价进行调整。
公告显示，经研究决定，贵州茅台自 2026 年 3 月 31 日起，将飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒（2026）销售合同价由 1169 元 / 瓶调整为 1269 元 / 瓶、自营体系零售价由 1499 元 / 瓶调整为 1539 元 / 瓶。茅台于公告称，此次价格调整将会对本公司经营业绩产生一定影响。
此举瞬间搅动白酒市场的神经。3 月 31 日开盘，A 股白酒板块上涨，多股涨幅超过 4%。截至当天收盘，多数白酒股股价有所回落甚至下跌，其中贵州茅台股价上涨 2.11%，皇台酒业上涨 3.88%。
时隔多年调价，有酒商称最近茅台在持续微涨
时隔多年，茅台罕见地对大单品价格动刀。
从历史周期看，茅台上一次调整飞天茅台销售合同价是在 2023 年 11 月，彼时茅台上调 53%vol 贵州茅台酒（飞天）出厂价格，上调幅度约为 20%，由 969 元 / 瓶调整至 1169 元 / 瓶。
而最近一次调整市场零售价，则是在 2018 年 1 月，将飞天茅台出厂价从 819 元提至 969 元后，至今已相隔 8 年。
相比此前几轮调价，单次提价金额在 50 元至 200 元 / 瓶之间，本轮茅台提价则显得较为克制，销售合同价每瓶仅提高 100 元，幅度不足 9%、自营零售价上调 40 元，幅度约 2.7%。
但在白酒行业仍处于下行的调整期，龙头企业茅台释放的涨价信号格外重要。
对茅台而言，此举是其市场化改革的进一步落子。茅台在去年底经销商联谊会上就提出将 " 随行就市、防止价格炒作 "。1 月 1 日以来，其先后对精品茅台、生肖茅台、陈年茅台（15）等多款非标产品自营体系零售价进行调整。
1 月 14 日，贵州茅台公告的《2026 年贵州茅台酒市场化运营方案》显示，将以市场为导向，构建 " 随行就市、相对平稳 " 的自营体系零售价格动态调整机制。对经销模式，将根据不同产品、不同渠道的经营成本、经营难度、经营风险、服务能力等，科学合理测算确定相应的销售合同价并动态调整。
据时代财经了解，此次调价前，2025、2026 年份的飞天茅台的批价稳定在 1500-1700 元上下，优于去年 12 月的整体水平。" 最近茅台多款产品的价格一直在微涨，只不过是缓慢上涨，例如一天涨个 5 块、10 块，不会大幅上涨或下跌。"3 月 31 日，一名茅台酒商告诉时代财经。
3 月 31 日，国金证券食品饮料团队表示，提价有利于增厚公司表观业绩，同时运用价格工具减缓放量压力。
摩根士丹利则发布研报称，此次调价有利于增强贵州茅台每股收益，并为非飞天茅台产品的潜在销量下滑提供一定缓冲。在不考虑销量变化的情况下，预计将为茅台 2026-2027 年每股收益贡献约 3%-4%。
财报显示，去年前三季度，贵州茅台实现营业总收入 1309.04 亿元，同比增长 6.32%；归母净利润 646.26 亿元，同比增长 6.25%。
茅台秒光、批价反弹，有酒企火速跟进
价格上涨后，市场反应如何？
3 月 31 日，在茅台自营电商渠道 i 茅台上，2026 年份的飞天茅台已按新价格 1539 元 / 瓶执行。作为茅台涨价落地的首个 " 抢货日 "，时代财经实测发现，上午九点开售后迅速售罄，此后平台虽每隔五分钟便进行一次补货，但仍迅速抢购一空，提价未削弱消费者的购买热情。
i 茅台是茅台打响渠道与价格体系市场化变革的重要工具。今年元旦，53 度飞天茅台以 1499 元 / 瓶的零售价登陆 i 茅台，每日定时投放。据 i 茅台最近公布数据显示，今年一季度，i 茅台新注册用户 1400 余万，超过 398 万用户在 i 茅台购买到产品。
在飞天宣布调价后，3 月 30 日晚，知名茅台投资人段永平亦在某投资者社区点评称，" 茅台其实并没有别的选择了，尤其是 i 茅台给了底气后。估计未来十几、二十几年茅台价格会大概率能跟上通胀的，如果他们愿意的话。"
批价上，摩根士丹利在最新研报指出，预计飞天茅台批发价格短期内将因涨价而反弹，不过最终仍将由供需关系决定。
3 月 31 日，第三方酒价平台 " 今日酒价 " 最新批发参考价显示，3 月 31 日，2026 年飞天茅台原箱较前一日上涨 65 元，报 1720 元 / 瓶；2026 年飞天茅台散瓶较前一日上涨 85 元，报 1630 元 / 瓶。此外，2025 年份茅台亦上涨，其中原箱较前一日上涨 80 元，报 1740 元 / 瓶；散瓶较前一日上涨 80 元，报 1650 元 / 瓶。
除了消费终端的反应，行业端的跟风效应也已初步显现。
3 月 31 日，江西李渡酒业发布 " 李渡高粱 1975" 涨价通知，对其开票价与团购价每瓶均上调 10 元，零售价则调整为 740 元 / 瓶，调价政策自即日起实施。但至于茅台会否带动其他名酒跟随涨价，多位业内人士则对时代财经指出可能性不大。
事实上，针对渠道库存与价格倒挂问题，五粮液、习酒、郎酒等多家酒企在去年便相继下调核心产品出厂价，或通过渠道补贴、配额优化等手段间接让利，覆盖高端、次高端等主流价格带。
白酒专家肖竹青则认为，从行业视角来看，茅台逆势调价释放出明确的信号，即头部品牌仍具备通过市场化手段调节供需、优化价格体系的能力，为引领行业走出调整期注入了信心。
