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文汇 3小时前

“我们比谁都珍惜自己的饭碗”浙江梅农打响杨梅信誉保卫战

五月的慈溪,杨梅山上绿意葱茏。清晨,在慈溪匡堰镇樟树村杨梅基地的大棚里,紫红色的杨梅已挂满枝头,清甜的果香扑面而来。然而,果农们心里却满是担忧," 希望不要受到福建‘药水杨梅’事件影响。市场一旦起了疑心,清白有时候比委屈还难证明。辛辛苦苦守了一年的收成,最后败给的不是天气,不是病虫害,是少数人的贪心。" 果农姚老伯叹气道。

慈溪杨梅凭三大硬核突围

清晨 6 点,走进启校杨梅基地的大棚,梅树枝头上,黄色的诱虫板、果蝇诱捕器随处可见。农场主岑启校随手摘下一颗杨梅递给记者:" 你尝尝,甜就是甜,没别的味道。我们从不打违禁药,防虫靠物理手段,施肥用的是发酵羊粪和菜籽饼。"

在慈溪,一些种植户直接把身份证贴上了杨梅包装箱。一张印有姓名、住址的身份证复印件旁,附着一句手写承诺—— " 本人郑重承诺:绝不浸泡药水 "。这些果农说,若发现商贩违规泡药水,农户会第一时间上报。

" 慈溪本地杨梅完全可以放心吃,这份底气源于三大硬核支撑。" 慈溪市林特技术推广中心相关负责人介绍,一是绿色生态的种植模式,二是地头直达的直销快送,三是全程严苛的监管体系。目前,慈溪杨梅规模生产主体都持有第三方出具的合格检测报告,今年计划开展 300 批次定量检测、1200 批次快速检测,甜蜜素、糖精钠、防腐剂等消费者关切的项目全部纳入检测范围。

在匡堰镇倡隆村,市场监管部门直接将食品安全快检台前移至杨梅交易现场,免费为游客和梅农提供农药残留、甜蜜素等快速检测服务,10 到 20 分钟即可出具结果。横河镇则创新推出 " 三色码 " 制度——无隐患 " 绿码 "、限期整改 " 黄码 "、存在重大隐患 " 红码 ",让消费者一目了然。

浙江各大产梅地纷纷行动

慈溪杨梅是浙江慈溪的特产,也是国家地理标志产品,特别是横河镇,被称为 " 中国杨梅之乡 ",这里的杨梅不仅味道好,还富含硒元素,早在 2019 年就入选了中国农业品牌目录。每年 4 月下旬,慈溪的大棚杨梅就开始成熟采摘,比露天的能提早一个半月。而露天杨梅一般要到 6 月上旬开始成熟, 6 月中下旬进入旺季,这时候口感最甜,汁水也最足 。

目前,慈溪全市杨梅种植面积达 9.3 万亩,2025 年总产量 6.7 万吨,全产业链产值突破 10.6 亿元,大棚杨梅种植面积约 400 亩。这场由福建 " 药水杨梅 " 引发的信任危机,正在倒逼整个产业加速优胜劣汰。而对慈溪梅农来说,他们用几十年如一日的品质坚守给出了最朴素的回答——正如一位梅农在采访中说的那样:" 杨梅是我们的饭碗,我们比谁都珍惜。"

不仅是慈溪,浙江各大产梅地都在积极行动。青田县委书记潘伟在调研中说:" 全县上下要像爱护眼睛一样爱护青田杨梅品牌。" 仙居农户在杨梅大棚里 " 手把手 " 传授绿色防控技术,嘴里念叨的是:" 杨梅是我们所有梅农的‘金果子’,大家同心做好品质,这个产业才能行稳致远。"

从枝头到舌尖,从身份证到检测报告,浙江梅农正在用最朴素也最有力的方式告诉消费者:浙江杨梅,值得放心吃。

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