瑞财经 刘治颖 8 月 6 日，泸溪河发布关于网传 " 泸溪河桃酥出现金属牙冠 " 事件调查结论的声明。
声明表示，网传关于 " 泸溪河桃酥出现金属牙冠 " 事件，公司高度重视，第一时间成立专项小组进行自查，公司生产车间执行标准化异物防控体系，该批次产线设置多层原料物理过筛、双重金属异物检测设备，原料搅拌、成型、烘烤、密封、分装视频监控，完整留存当日生产线运行日志、检测台账、成品留样记录。经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。
声明称，政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构 SGS 对工厂进行全面审核，针对客诉批次桃酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。
根据泸溪河声明，消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对公司造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，公司对此予以谅解。
泸溪河表示，公司始终将食品安全放在首位，公司已将相关情况主动向政府监管部门报备，邀请政府监管部门到工厂检查，将与政府部门保持沟通与汇报。
天眼查信息显示，目前，泸溪河食品（集团）有限公司获得了两轮融资，投资方包括厚生投资、启承资本、百联挚高资本、龙柏资本。最新一轮融资发生在 2026 年 6 月，融资规模超 1 亿元。 有媒体称，这可能是 2026 年新中式烘焙赛道金额最大的单轮融资。
渠道方面，从 2021 年起，泸溪河将产品陆续入驻天猫、抖音、京东、拼多多等主流电商平台。近两年来，品牌进一步拓展线下渠道，产品成功入驻麦德龙、开市客、山姆等大型商超。
