近日，有消费者在社交平台发视频称，在火腿肠中吃出了不明红色异物。
视频内容显示，8 月 26 日，山西消费者阴先生在当地一家超市花费 17.5 元，购买了一包双汇王中王火腿肠。食用过程中，他意外从火腿肠内吃出一块红色不明异物，当即停止食用并留存证据。
火腿肠的外包装信息显示，生产日期为 2026 年 6 月 17 日，保质期至 2026 年 12 月 16 日，商品处于正常保质期内，不存在过期变质问题。
阴先生表示，自己此前先后拨打售后热线不下十次，全程仅有电话沟通，始终没有任何厂家工作人员前往现场核查产品、核实异物情况。
更让阴先生难以接受的是，后续对接的厂家工作人员曾向他直言，火腿肠中只有出现钉子、头发等物品才算异物，他此次发现的 " 不一定属于异物 "，因此仅能给予 200 元赔偿。
对此，阴先生明确拒绝。根据相关法则，阴先生坚持要求厂家依法赔付 1000 元，9 月 4 日下午，厂家同意向他赔付了一千元。对方同时透露，市场监管部门已介入调查。
早前报道
5 月 28 日，河南双汇投资发展股份有限公司发布致歉声明：
望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议，经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。
黑龙江省市场监督管理局网站发布的信息显示，林可霉素为链霉菌产生的一种林可胺类抗生素，可抑制细菌的蛋白质合成，对大多数革兰阳性菌和某些厌氧的革兰阴性菌有抗菌作用。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，林可霉素在猪的肌肉中最大残留限量为 200μg/kg。林可霉素不合格的原因可能是在养殖过程中为快速控制疫病，加大用药量或未遵守休药期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
天眼查网站显示，望奎双汇北大荒食品有限公司由河南双汇投资发展股份有限公司（持股 75%）和黑龙江省北大荒肉业有限公司共同持股（持股 25%），河南双汇投资发展股份有限公司为 " 双汇发展 " 企业集团主公司。
来源 / 南阳网 紫牛新闻 观察者网
